Brokkoli-Feta Omelette

Brokkoli-Feta Omelette

Brokkoli-Feta Omelette – Ein Frühstücks-Rezept, dass nur 15 Minuten in Anspruch nimmt und drückt dem Morgen seinen Stempel auf. Du startest mit einem zufriedenen Gefühl in den Tag hinein. Der Brokkoli liefert ausgiebige Ballaststoffe, während das Ei wichtige Proteine enthält, die dafür sorgen, dass dass dein Appetit gestillt ist. Es verringert also auch das Risiko…

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Avocado – Power aus dem Kern!

Avocado

Avocado – früher einmal probiert und für immer in Frieden gelassen, weil ich sie nicht mochte. Doch ich stelle immer wieder fest, dass sich unsere Geschmacksnerven im Laufe der Zeit verändern. So habe ich mich vor ein paar Wochen mal wieder getraut eine Acovado zu essen, mit Erfolg. Seit dem ist die Superfrucht gefühlt in…

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Abnehmen ist Psychologie

Abnehmen ist Psychologie

Abnehmen ist Psychologie – Ich skizziere weder die besten Trainingspläne, noch habe ich den perfekten Ernährungsplan für jedermann parat. Aber ich bin der festen Überzeugung, dass bei fast jedem Ziel oder Vorhaben im Leben die Psychologie eine große Rolle spielt. Es ist nicht bloß 70 / 30 Ernährung und Training. Viel spielt sich in deinem…

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Überreife Banane

überreife Banane

Aus braun wird grün Eine überreife Banane, farblich dunkel braun – du magst sie kaum noch anfassen, weil sie schon so matschig ist? Genau die brauchen wir! Das Auge ist nun mal mit, eine Banane die lange liegt und ihre Farbe verändert wird nicht gleich zu einer schlechten Banane. Aber oftmals wird sie dann weggeschmissen,…

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Avocado Mango Smoothie

Avocado Mango Smoothie

Vegatarischer Smoothie zum genießen! Avocado Mango Smoothie. Heute gibt es einen vegetarischen Smoothie, eigentlich gar nicht gewollt – also dass er vegetarisch ist.  Denn ich bin kein Verfechter der vegetarischen Küche. Klar esse und trinke ich auch fast alles was vegetarisch ist und auf den Tisch kommt. Aber ich ernähre mich nicht grundlegend nach dieser…

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Bier – Das flüssige Gold auf dem Prüfstand

alkoholfreies bier

In Deutschland werden über zehn Milliarden Liter Bier in den 1.300 verschiedenen Brauereien jährlich produziert. Insgesamt teilt sich das auf 6.000 unterschiedliche Biersorten auf. Wenn du jeden Tag eine andere Sorte trinken würdest, dann bräuchtest du also 17 Jahre, um alle Sorten zu probieren. Aber das nur am Rande. Warum schreibe ich diesen Artikel? Weil…

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Sesam Cordon Bleu – Sellerie-Kartoffel!

Cordon Bleu

Heute gibt es ein selbst gemachtes Sesam Cordon Bleu. Fleisch mit Käse gefüllt – das Ganze umhüllt von einer Sesam-Ei Panade. Dazu gibt es Kartoffeln und Sellerie zusammen püriert. Ein selbstgemachter Quark-Dip darf natürlich nicht fehlen. Sesam – 100g enthalten 18 Eiweiß, 10g Kohlenhydrate und 50g Fett, wovon nahezu 100% ungesättigte Fettsäuren sind Sesam Cordon Bleu –…

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Süsskartoffel Pommes – Selfmade!

Süsskartoffeln im Backofen

Süsskartoffel Pommes sind eine super gesunde Alternative als Beilage, statt der normalen Pommes aus der Friteuse. Ich zeig dir in diesem Beitrag, wie du sie ganz einfach selbst machen kannst. Nicht jeder meiner Beiträge ist komplett bereinigt und frei von Kalorien, jeder baut mal einen Schlemmertag ein. Deswegen gibt es bei mir heute Burger zu…

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