Ihre Heimat ist Italien, ihre Leidenschaft der Wein. Ich spreche vom Team der Enoteca Enzo – wer die italienische Lebenskultur, samt gutem Essen, der Menschen und natürlich des Weines liebt, der ist hier genau richtig.
Enoteca Enzo hat es sich zur Vision gemacht, italienische Weine und die italienische Lebensart zu kombinieren. Dabei wurde darauf geachtet, dass sowohl Einsteiger und Wein-Neulinge Zugang zum Thema Wein bekommen, als auch erfahrene Sommeliers auf ihre Kosten kommen. Steig ein und komm mit auf eine köstliche Italien-Reise!
Enoteca Enzo? Was ist das?
Enoteca Enzo steht für italienische Weinkunst und ist seit kurzem mit dem Online-Shop live gegangen. Hier trifft ein großes italienisches Weinsortiment, auf spannende Themen und wechselnde Angebote für Jedermann. Lass Dir unverzichtbare Weintipps nicht durch die Lappen gehen und reise mit durch die Dolce Vita. Weingeschäfte und Online-Shops gibt es doch aber schon zu Genüge?! Ja, wer sich in dem Gebiet auskennt, der weiß, dass es noch viele weitere Player am Markt gibt. Aber der Weinkenner weiß auch, dass sich alle Händler bislang schwer tun, jüngere Zielgruppen mit ihren Produkten zu begeistern. Für viele ist das Thema Wein einfach noch nicht zugänglich & greifbar. Bei enzo.de macht das Wein-Shoppen einfach Spaß – Du musst Dich nur zwischen zahlreichen Angeboten, echtem italienischen Flair und frischem, ansprechendem Design entscheiden.
Pasta & Co.
Enotca Enzo ist viel mehr, als nur italienische Weine. Ob Risotto, Pasta, Öle oder dolci – hier wird jeder italienische Feinschmecker glücklich. Wenn Du ein italienisches Kochbuch öffnest, dann findest Du eine Vielzahl an Rezepten, die alle ihren eigenen Touch mit sich bringen. Doch eine gemeinsame Grundlage muss immer gegeben sein: Die Qualität der Produkte. Diese Qualität hat sich Enzo auf die Fahne geschrieben. Im Sortiment enthalten sind Spaghetti, Fusilli und Tuffoli, aber auch die Risotto Fans gehen nicht leer aus. Also leckere Hartweizennudeln und dazu einen schönen Rotwein aus der Toskana kombinieren – genüsslich!
Rotwein aus Italien
Von Amore bis Vino Nobile ist etwas für jeden Geschmack dabei. Auch Barolo, Brunello und Chianti gehören zum ABC der berühmtesten Weine des Landes. Rot ist die Farbe des Landes Italien, deswegen taucht diese auch in der Nationalflagge „tricolore“ auf. Sie steht steht symbolisch für das Blut, welches in den Kriegen vergossen worden ist. Und wie sollte es anders sein, die berühmteste Rebsorte Italiens ist natürlich auch rot und wurde nach dem Blut des Jupiters benannt – Sangiovese. Als Grundlage für Chianti oder Vino Nobile di Montepulciano ist die Rebsorte die wichtigste der Toskana.
Enoteca Enzo hat auch Antipasti
Leckere italienische Vorspeisen können jedes Festmahl mit Freunden auf eine andere Ebene bringen. Zum Beispiel gibt es kleine, rote Kirschpaprika, gefüllt mit Thunfisch-Farce – auch Peperoncini farciti al tonno genannt. Es gibt außerdem Bruschetta – Tomatenaufstrich zu kaufen. Das Olivenöl und das Essig eignen sich zum Braten, zum Kochen oder einfach als Topping für einen Salat.
Zurück zum Wein: Oft fragen sich die Leute – weiß oder rot? Doch das ist hier egal! Denn am Ende bleibt das gute Gefühl, nicht irgendeinen Wein gekauft zu haben, sondern genau den Richtigen!
CIAO ENZO!
