ROCK OUR KITCHEN – Salat, Pizza und Wein!

Rock our Kitchen bringt Kreation und Inspiration vereint auf Deinen Teller. Das noch sehr junge Startup interpretiert Salat- und Pizzakreationen neu, dabei steht der Gast im Vordergrund. Ich bin selbst in der Lilienstraße 9 gewesen und habe mir ein Bild gemacht. In diesem Beitrag bekommst Du einen Einblick in das Restaurant und ich teile meine Erfahrungen mit Dir!

Willkommen bei ROCK OUR KITCHEN!

Bei ROK stehst Du im Mittelpunkt oder auch im Gewächshaus. Das Restaurant liegt direkt im Zentrum der schönsten Stadt der Welt. Auch wenn sich die Restaurants und Bars in der Innenstadt aneinander reihen, kann man ROK schon von weiten erkennen. Ein einfaches und zugleich einprägsames Logo hängt über der Eingangstür. Wenn du durch die Tür schreitest wirst du freundlich in Empfang genommen und bekommst eine elektronische Platte überreicht. Ähnlich, wie Du es aus dem Vapiano kennst. Diese elektronische Variante hat einen Chip integriert, genauso wie die Tische – so kann das bestellte Essen dem richtigen Tisch zugeordnet werden.

Lass die Stimmung auf Dich wirken und gebe deine Bestellung auf

Das Restaurant trennt sich in zwei Bereiche: Zum einen der Gastro Bereich, in dem die Gäste Platz nehmen, essen, trinken und plaudern. Dann den Bereich der Küche, von den Gründern selbst, auch als Gewächshaus bekannt. Beide Örtlichkeiten sind gedreht durch eine Glaswand. Das ermöglicht zum einen die Transparenz in der Küche, aber auch eine ungestörte Unterhaltung am Tisch.

Es gibt vorgegebene Pizzen und Salate, die du direkt bestellen kannst und dann an den Tisch serviert bekommst. Oder Du holst sie dir ab, sobald Deine elektronische Platte sich bemerkbar macht. Mittags vibriert die Platte und du kannst dir dein Essen abholen. Abends hingegen zählt das gemütliche zusammensitzen, also orten die Jungs per Tracker den Tisch an den das Essen gehört. Anderenfalls kannst du im genannten Gewächshaus aber auch deine eigene Salat- oder Pizzavariationen kreieren. Keine Angst du machst dir nicht die Hände dreckig! Das Anrichten des Gerichts übernimmt immer noch der Koch, aber du entscheidest, was drauf kommt.

Essen genießen, in Gespräche vertiefen

Rock our Kitchen ist ein Restaurant für jung und alt. Menschen von bis, aber glückliche Gesichter überall. Und wenn dann doch mal was nicht passt, nehmen die Jungs hinter der Theke das Feedback gerne entgegen und reagieren entsprechend. Die Gäste sollen gerne herkommen, weil es Ihnen schmeckt und sie sich gerne hier aufhalten.

Saft aufladen und Wein probieren

Modern, ohne dabei spießig zu wirken. Unter jedem Tisch befinden sich Steckdosen, denn die noch jungen Unternehmer wissen am besten, wie viel Saft unsere Smartphones brauchen. Aber das Handy lädt ja auch dann, wenn Du es unterm Tisch in der Tasche lässt. Unterhalte Dich doch stattdessen mit deiner Begleitung und genießt gemeinsam am Besten einen Riesling aus Rheinhessen. Es darf gerne auch ein etwas schwerer Rotwein sein? Kein Problem, denn Rock our Kitchen hat, für ein Restaurant, eine ungewöhnlich große Auswahl an Weinen.

Rock our Kitchen möchte also, dass Du die Küche rockst. Du erhältst Einblicke in die Arbeit der Köche und siehst, wie Deine Mahlzeiten zubereitet werden. Ich habe mit den Jungs gesprochen, sie legen großen Wert auf regionale Produkte und vertraute Bauern, sowie Winzer. Sehr sympathisch und der Salat konnte mich voll und ganz überzeugen!

Vielleicht sehen wir uns ja das ein oder andere mal dort. Ich werde euch in Zukunft auch noch weiter durch die Speisekarte führen. Ich finde das Restaurant echt klasse und kann es wärmsten weiterempfehlen!

Viele Grüße, Fabi