Makronährstoffe – Die magischen 3

Makronährstoffe? Ja klar achte ich auf gesundes Essen! Aber was bedeutet das eigentlich? Weiter gedacht, reicht es sich “gesund” zu ernähren? Makronährstoffe sind die drei großen Bausteine unserer Ernährung. Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate bilden somit die Grundlage deiner gesunden Ernährung. Auf den jeweiligen Unterseiten erfährst du, wozu sie gut sind und wie viel du jeweils zu dir nehmen solltest. Die großen Bausteine versorgen deinen Körper mit Energie. Diese Energie wird von ihm benötigt, um beispielsweise Muskeln aufzubauen. Im Folgenden erhältst du eine Übersicht über die Energieleistung, der drei Nährstoffe.

 Fett 1g = 9 kcal

Kohlenhydrate 1g = 4 kcal

Eiweiß 1g = 4 kcal

Du kannst sehen, auch Eiweiß gehört nicht weniger zu den Energielieferanten als die Kohlenhydrate. Beide liegen bei 4 kcal auf 1 Gramm. Aber die wichtigste Quelle für Kalorien und somit Energie, ist das Fett. Fett ist eben nicht gleich Fett, aber dazu mehr in der Unterseite Fett. Ich gehe in den jeweiligen Beiträgen genauer auf die Funktionen der einzelnen Hauptnährstoffe ein.

Fett

Eiweiß

Kohlenhydrate

Ob Training, Erholung oder Regeneration dein Körper ist durch das richtige Verhältnis an Makro-Stoffen in der Lage ein anabolen (muskelaufbauenden) Zustand zu erreichen und zu halten.